Chec simplu

Azi, desi este Duminica, m-a izbit asa tare o pofta de ceva dulce, incat nu m-am putut abtine sa nu gatesc :)
Checul e tare simplu de preparat, se face rapid ( cam 40 de minute, preparat+copt) si e divin alaturi de un pahar de lapte!!
Avem nevoie de:
- 2 oua
- 200 gr zahar
- 250 gr faina
- 150 ml lapte
- 100 ml ulei
- o lingurita de coaja de lamaie
- o lingurita coaja de portocala
- 1 lingurita de praf de copt
- o lingura de cacao
1. Incalzim cuptorul
2. Amestecam faina cu praful de copt
3. Amestecam uleiul cu ouale si zaharul si mixam pana se face o pasta. Adaugam coaja de portocale/lamaie, iar apoi turnam faina in ploaie alternativ cu laptele cald.
4. Luam o cescuta din aluat si o amestecam cu o lingura de cacao si una de lapte.Turnam restul aluatului intr-o tava de chec unsa si tapetata cu faina, apoi turnam pe deasupra aluatul cu cacao si bagam tava la cuptor.
5. Lasam tava la cuptor 20 de minute aproximativ(facem testul cu scobitoarea), cand e gata il lasam in tava la racit, il scoatem apoi si il servim (alaturi de un pahar de lapte).