Acesti biscuiti draguti si gustosi i-am facut de Craciun, pentru parintii mei dragi. Sunt foarte aromati si daca ii tineti intr-o cutie inchisa raman mult timp la fel de proaspeti ca in prima zi:)
Ingrediente:
- 100 gr unt
- 350 gr faina
- 2 oua
- o lingurita de coaja de portocala
- jumatate de lingurita de ghimbir macinat
- 100 ml lapte
- 150 gr zahar
- un plic de praf de copt
- zahar vanilat
Mixam untul moale cu zaharul, apoi adaugam ouale pe rand si amestecam dupa fiecare. Separat amestecam faina cu praful de copt si ghimbirul, dupa care combinam cele doua compozitii, turnam si laptele cald si adaugam coaja de portocala.
Facem o bila din aluat si il punem la rece o ora, apoi il scoatem, luam bucati din aluat si il intindem pe masa tapetata in prealabil cu faina, decupam forme si le asezam intr-o tava( in tava punem hartie de copt) si le lasam la cuptorul preincalzit timp de 12-13 minute ( pana se rumenesc putin pe margini).
Si armata toata de biscuiti..
Pofta buna!
1 comentarii:
uoff cat de bine pot sa arate.......trebuie sa incerc si reteta asta
Post a Comment