Alexa's recipes

   Eu sunt un fan declarat al prajiturilor cu portocale, sunt asa aromate si gustoase...Reteta am luat-o din Good Food si am respectat-o intocmai. Prima oara cand am facut-o am cam dublat cantitatile si am pus portocala si 2 limes, insa cred ca e mai reusita respectand cantitatile prezentate in revista.

Pentru un pranz perfect cu prietenii:)

   Asta a fost desertul de weekend:) In ultimul timp am cam luat-o razna totusi cu atatea produse de patiserie..

 Am mancat la Marty ceva extraordinar...chicken paemesan. Si asa tare mi-a placut ca a trebuit sa improvizez si eu ceva asemanator cu ce aveam prin casa. Si bine am facut..ca tare buna a iesit mancarica:)

 
Cum in sezonul rece aveam nevoie mai ales de vitamina C, care sa ne creasca imunitatea si sa ne protejeze de bolile de sezon, m-am gandit sa va propun azi o portie de energie, vitamine si mai ales..sanatate:)
 Am tot cautat pe internet cateva informatii despre fructele de padure si am gasit pe Good Food cateva chestii interesante.. Fructele de pădure congelate sunt cel puţin la fel de nutritive, ba uneori mai bogate în anumiţi nutrienţi, ca cele proaspete.
 Toate fructele de pădure sunt bogate în vitamina C şi alţi antioxidanţi care protejează împotriva degradării celulare care duc la apariţia cancerului, bolilor de inimă şi a afectiunilor locomotorii sau a pierderii memoriei cauzate de înaintarea în vărstă.

 Desi in imagine sunt doi cozonaci, m-am exprimat corect in titlu, deoarece ingredientele sunt pentru un cozonac dar eu am folosit doua tavi de chec, una mai mica ca alta, motiv pentru care au iesit doi.
 Buuun.. gata cu povestile nemuritoare, sa trecem la ingrediente si mod de preparare.

  Hello people! La multi ani pe anul asta! 
 Cum nu am mai postat de mult, m-am gandit ca n-ar strica sa trec in revista fursecurile pe care le-am incropit ieri si care azi.. sunt doar o amintire placuta:))Imi era tare tare pofta de o portie de fursecuri bune si am tras cu ochiul pe ici pe colo, am gasit o reteta atragatoare pe site-ul Laurei Adamache, am modificat-o putin si ce a iesit..chiar merita sa vedeti si voi.

O nebunie de arome si culoare, care ne ofera vitamine si minerale si ne confera energie.:)
Pentru un smoothie am amestecat:
-1 kiwi
- 1 mar verde
- 4 frunze de salata
- 1 lingurita de miere
- 150 ml apa plata
Toate se baga in blender si gata sucul!
Un weekend placut si plin de soare va doresc!

Un desert foarte aspectuos si gustos si cel mai important, sanatos!
Este tare rapid de facut si este perfect pentru o zi calduroasa.

Una dintre cele mai simple si mai gustoase supe, este cea de pui. Perfecta pentru un pranz in familie!

Azi, fiind in criza de timp, am amestecat ce am gasit prin frigider si atat de bun a iesit, incat nu am putut sa tin ideea numai pentru mine.

Este o prajitura care o servesc portughezii la diverse ocazii. Simpla de facut, cu un aspect interesant si gustoasa!

Azi am servit o salata la cina, pe care m-am hotarat sa o si postez pentru ca este gustoasa, sanatoasa si plina de vitamine si minerale.

Se prepara repede si usor, si este foarte gustos.

Nici nu trebuie sa o descriu prea mult, pozele vorbesc de la sine:) Asta este prajitura de weekend care a tinut de vineri seara pana sambata dupa-amiaza:)), motiv pentru care a trebuit sa fac alt dulce pentru weekend.

O mancarica delicioasa si slab calorica.

Chiar daca americanii le mananca la micul-dejun, eu le-am facut la cina.. Fara nici cel mai mic regret!:)) Sunt extra pufoase, mie sincer mi-au placut tare mult si va invit sa le incercati si voi.

Genial!! Nu obisnuiesc sa combin carnea cu orez,cartofi,paste fiindca au multe calorii impreuna. Dar mancarea asta.. Am mancat doua portii si tot cu gandul la ea am ramas. Neaparat trebuie incercata.
Ingrediente:
- o cana de orez
- 4 cani de apa
- 400 gr piept de pui
- o cutie mica de porumb
- 1 morcov
- o ceapa
- 75 ml ulei
- condimente dupa gust


Tocam ceapa si dam pe razatoare morcovul. Le punem la calit cu 25 ml ulei, sare si putina apa, dupa care adaugam orezul si restul de apa.
Separat, punem la prajit pieptul taiat bucati mici, impreuna cu condimentele ( eu am pus chilli, muuuuult chilli, boia dulce, sare si piper). Cand s-a fiert orezul,adaugam pieptul de pui si porumbul(eu am pus si 2 linguri amestec de legume pus pe iarna). Lasam inca 1 minut pe foc sa se intrepatrunda aromele si... Servim!
Orezul meu a iesi al naibii de iute, dar incredibil de delicios!

O prajitura simpla si economica, se prepara rapid si are un gust care te duce cu gandul la copilarie:)

Pentru ca mi-a placut extrem de mult prajitura cu lamaie postata anterior, m-am gandit sa o imbunatatesc, adaugand si crema.